Sonderkarte
Suppe & Vorspeise
Frische Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen 5,90 €
Rindercarpaccio mit mariniertem Spargel, dazu Rucola und Parmesanflakes 12,90 €
Hauptgänge
Spargelomelette mit Stücken vom weißen und grünen Spargel. Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln 12,90 €
Flammkuchen mit Bärlauchschmand, weißem Spargel, gekochtem Schinken und Kirschtomaten 13,80 €
Spargelburger - vom saftigen Angusrind (180gr) mit Spargel, gratiniert mit Mozzarella und Waldtraut's Hollandaise, dazu Süßkartoffelpommes 16,80 €
Portion Deutscher Spargel und neue Kartoffeln
mit zerlassener Butter 15,90 €
mit Sauce Hollandaise 16,90 €
mit gekochtem Schinken 19,80 €
mit Serranoschinken 21,80 €
mit Schweineschnitzel 22,80 €
mit gebratenem Lachsfilet 24,80 €
mit argentinischem Rumpsteak 29,80 €
Desserts
Frische Erdbeeren mit zwei Kugeln Vanilleeis 5,90 €
Kaiserschmarren mit einer Kugel Vanilleeis 8,80 €
Wir wünschen Ihnen guten Appetit.
