täglich geöffnet 9:30 bis 22 Uhr

Hohemarkstraße 192

61440 Oberursel/ Ts.

Gans wilde Waldtraut

... Sonderkarte ab dem 1. November 2019

Suppe
Maronencremesuppe mit Preiselbeersahne 6,40 €

Vorspeise
Ofenfrisches Bauernbrot mit Gänseschmalz 2,80 €

Feldsalat mit gebratener Gänseleber
und gerösteten Pinienkernen an Himbeerdressing 12,80 €

Hauptspeisen
Flammkuchen mit Estragonschmand, Kirschtomaten
und Pilzen der Saison 11,90 €

2 Wildbratwürste mit Kürbis-Kartoffelpüree,
Rosmarinjus und Birnen-Feigen-Rotkohl 13,80 €

Wildschweinburger mit Bacon und Käse, dazu Pommes 14,80 €

Hirschgulasch mit Kartoffelklößen,
mit Birnen-Feigen-Rotkohl und Preiselbeerbirne 18,90 €

Gänsekeule an Beifußjus mit Kartoffelklößen,
Feigen-Birnen-Rotkohl und glacierten Maronen 24,90 €

Gänsebrust an Beifußjus mit Kartoffelklößen,
Feigen-Birnen-Rotkohl und glacierten Maronen 27,90 €

Gänsemenü
Gänseschmalz, dazu ofenfrisches Bauernbrot

Portion Gans (Brust oder Keule), dazu Kartoffelklöße,
Feigen-Birnen-Rotkohl und glacierte Maronen

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis pro Person 32,80 €

Desserts
Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4,90 €
Marillen-Topfenknödel mit Mohnbutter 5,90 €

Wir wünschen Euch guten Appetit.