BÄRLAUCHZEIT im Waldtraut … ab 28. März.
Suppe
Hausgemachte Bärlauchcremesuppe mit gerösteten Pinienkernen (Tasse) 5,40 € (Terrine) 8,40 €
Hauptgänge
In Butter gebratene Bärlauch Knödel mit Champignons, Kirschtomaten, frischen Kräutern und Parmesan, dazu Salat 16,90 €
Frühlingsburger mit hauseigener Bärlauch-Burger Sauce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Bacon, dazu Pommes Frites 17,90 €
Flammkuchen mit Bärlauchschmand, Lachs, frischer Rucola und Kirschtomaten 18,70 €
2 hausgemachte Bärlauchbratwürste mit Kartoffelpüree und Rahmkohlrabi 18,80 €
Hausgemachter Bärlauch Fleischkäse mit Spiegelei, Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree 18,90 €
Dessert
Hausgemachtes Himbeer-Crumble mit Vanilleeis 7,90 €
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen guten Appetit.